国家统计局10月18日发布的最新数据显示，2021年9月全国餐饮收入3831亿元，比上年增长3.1%，限额以上单位餐饮收入903亿元。 ..比上年增长 5.5%。 2021年1-9月，全国餐饮收入32.75亿元，同比增长29.8%，限额以上单位餐饮收入7553元，同比增长34.8%。据中国烹饪协会分析，9月份全国和有限餐饮收入增速比2020年同期分别增长6.0%...【详情】

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餐饮行情

最近和南昌一家火锅店的老板张世峰聊了聊。张世峰在南昌开了10年火锅店。他从八王子大学城开始，后来搬到了红谷滩区。张世峰对南昌火锅菜品非常熟悉。餐厅市场。快到年底了。按照餐饮行业的风俗，大家需要把一年的经验汇总起来，为明年做打算。对于今年餐饮生意难做的话题，张世峰10年的餐饮老板说，“做好准备，明年的生意...【详情】

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近年来，在带动经济发展（投资、出口、消费）的三驾马车中，消费贡献率已超过60%，而餐饮是消费领域中较为频繁的行业，人均消费较高。受到国家的高度评价。当心。当前，中央和地方政府频频出台利好政策，推动餐饮业有序复工复产，客观上加快了餐饮业复苏进程。今天，较为乐观的观点是，餐饮服务行业可能会在 6 月左右进入首...【详情】

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(1)需求方面：餐饮企业零增速回落，疫情屡次阻碍餐饮复苏。 11月份零售总额同比增长+3.9%，同比增长-1.1%，餐饮同比增长-2.7%，增长-2.1%。 pcts 餐饮需求同比依然低迷，主要是疫情期间餐饮供需压力较大。固定成本等趋势下的开仓和平仓比例正在被挤压。另一方面，消费者信心的恢复几乎总是被当地的防疫打断。(2)结构上，小店...【详情】

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2021年餐饮人会过上好日子吗？ 2022年我们是该扭头就保粮草呢，还是应该整合资源试一试呢？近日，国内领先的餐饮SaaS公司客如云联合40余家餐饮连锁品牌，在全网展开“逆袭酒吧餐饮”话题的讨论。这在企业和消费者之间引起了强烈反响。大环境显示，2021年餐饮市场依然艰难。在众多大型餐饮连锁品牌纷纷关门歇业甚至破产的同时...【详情】

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2021年对于餐饮服务行业来说是艰难的一年，也是餐饮服务企业获得新增长动力的一年。今年，熟食从一种时髦的“自救”措施，转变为一条新路。各地积极推动夜经济发展，给餐饮企业的日常发展和管理带来了新的机遇和挑战。响应CD-ROM运动，防止食物浪费所有生命阶段的联系都影响着餐饮业从数量到质量的发展。同样在今年，多家知...【详情】

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不知不觉，2021年已经过去了。今天是2022年的第二天。有人说2022的意思是“22有大爱，2022生活会更好”。新年的意义很美好，但还有100万家餐厅2022年还没到，正朝着2021年的方向前进。餐饮业最新数据显示，2021年将有超过100万家餐厅被取消。快餐店和奶茶店在 2021 年餐厅倒闭趋势中受到的打击最大。 400,000 家快餐店被取消...【详情】

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第一次开店的时候，美团来了，谈了5分，但我没商量，当成广告，花钱推荐。去年我是红色的，但我没有。大富翁，现在我不再是美团的会员了，我的利润比以前高了很多。现在餐饮不容易。我正在使用美团平台，我很饿。一年后我赔了钱。谈谈个人想法吧。这只是一个耙子。付费推广。没有推广就没有流量，外卖就像孙子一样。当其他人...【详情】

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一、两者的实际区别虽然市面上越来越多的重庆火锅店，但是普通自营店的数量相对较少，尤其是在一些一二线城市，大部分属于特许加盟连锁店。这种现象让人很疑惑，为什么大多数创业者会选择加盟。加盟的利润比自营高吗？事实上，这种说法并不完全正确；加盟店和自营店的本质区别不在于利润，而在于公司提供的品牌效应。当今社...【详情】

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21世纪最成功的商业模式”——连锁经营是当今世界上最具活力发展最快的一种经营模式，正以前所未有的速度覆盖越来越多的传统及新兴行业，创造着”复制、扩张、赢利、网遍全球”的商业传奇。同时，大多数的连锁企业当前都面临着资金、人才、管理等方面的挑战，承受着前所未有的压力。伴随着金融危机阴霾的逐渐退去，中国连锁...【详情】

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