名人为什么要投资餐饮服务行业?
近年成名后,不少明星更喜欢投资餐饮,尤其是火锅行业。原因是锅比较简单,干预难度较小,吃锅的人很多。
很多流量明星都希望流量快速送达。消费者需求一直是最大的市场之一。通过投资餐饮,可以快速实现流量。因此,交通明星更喜欢开餐厅以获取短期利润。显然,这是一种快速赚钱的愿望。毕竟,Traffic Star 的流量变化非常快。如果能迅速把握机会实现全盛期流量,那绝对可以通过餐饮来实现。
要知道,明星基本上都有自己的流量,可以轻松完成流量变现的闭环。可以说,满足需求的最简单方法是赚快钱和热钱。钱来得很快,当然也很可能去得很快。这也是很多明星开的餐饮企业这么快关门的原因之一。
对于Trafficstars来说,他们自己的粉丝是满足餐饮服务行业需求的最大群众基础。他们喜欢明星,所以很多粉丝去餐厅是为了支持和回报明星。然而,粉丝的热情变化很快,并不总是忠诚的。你不能指望粉丝会继续光顾名人餐厅,因为一直切换是正常的。
此外,餐厅的长寿取决于质量、价格、性价比、口碑等。这不仅仅是星星的光环。还有,从事餐饮服务行业的艺人基本都是投资或者简单的代言,有的经营者和管理者需要另找其他的。但是,这种管理的监督和控制并不是一个明星优势。毫不奇怪,我投资的餐厅有问题。当然,有些店铺是由有食物问题的明星资助的,这直接给明星的个人形象留下了负面和不好的印象。这不值得,所以有些明星想摆脱“包袱”。名人餐厅关门如此之快的原因之一。
食品安全问题是“重伤”
近日,上海市市场监督管理部门发布了国家食品安全抽检信息。其中有上海金钱餐饮管理公司第一分公司。在热水杯和调味碗产品中检测到Koriform Bacteria Co., Ltd.。据悉,该店是歌手薛之谦投资的“上上前”时尚火锅长宁店。此前,监管机构也被告知在热水杯和调味碗中检测到大肠菌群。
数据显示,餐饮占星级门店的61.7%。此前,韩寒的“很高兴认识你”餐厅被武汉市食品药品监督管理局列为“五宗罪”。并且需要维护。鼠疫严重,仓库货架上满是鼠粪,一些食品包装袋被老鼠咬伤。这家餐厅也曾多次受到上海市、武汉、宁波市食药监局、市场监管局的处罚。
后来,包白儿的麻辣村锅开始用牛血代替鸭血。陈赫、叶一茜、朱震三人共同投资的火锅品牌先河庄也暴露出诸多问题。近日,杜海涛和吴昕在合肥开办的火锅店“麻辣斗麻”出现问题,消费者向当地市场监管局投诉,投诉被置之不理。
如您所知,食品服务行业最重要的部分是食品安全。名人靠着参与等方式“坐地而起”的名声,但他们不参与管理或不善于管理。此外,您只是在使用您的名气和流量。持续扩张的好处。加入我们以赚取更多收入。
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