餐饮真的就和大家所说的那么好做吗？有哪些技巧?

1.位置必须是正数。很多人在开店时更喜欢选择“黄金地段”，但专家表示，并非所有“黄金地段”都适合开店。由于市政规划的变化，热门地区可能会变得不那么受欢迎，而正在开发的地区可能会繁荣。因此，投资者在选址时需要着眼长远，更多地了解该地区未来的发展。您可以选择未来会由冷转热的街道和市区。 

2. 选址客流应集中在餐饮业，尤其是小吃店。成功人士的经验是：选择您的潜在客户来源。小吃店的位置可以从三个方面来考虑。一个是街边房间，或者至少是一条小巷。另一个是写字楼比较集中的地方。三是住房比较集中的地方。 

 3. 柜台租金的性价比需要适合不同地点和结构的店铺，月租金差异很大。投资者在店里看的不仅仅是绝对价格，还有租金。比如对于一家月收入2万元左右的小吃店来说，月租3000到5000元比较合适，可以保证一定的毛利。 

4、为了选择有广告位的店面，有的店面没有单独的门面，失去了店面独立的广告位，也失去了店面的营销活动空间。 ..因此，在选择小吃店的位置时，一定要选择有广告位的店铺，这样才能更好地进行营销，吸引更多的客流。