快餐加盟：从一线城市一年的外卖订单看受欢迎的外卖有哪些

现在是信息社会，过去很多有价值的重要信息现在都可以免费获取，比如餐饮市场的餐饮类型分布，外卖平台上哪一种类型的市场份额都可以轻松获取.我们需要做的是善于分析这些重要数据，并根据这些数据选择新的餐饮项目。

目前，外卖市场份额最大的是快餐。然而，快餐的延伸也在增加。它从早期的盒饭和洋快餐发展到今天，包括各种小吃、甜点、商务套餐和便餐。

鸡肉汉堡、炸薯条、麻辣鸡翅、鸡肉爆米花、一线城市鸡卷、麻辣鸡翅、奥尔良鸡翅、墨西哥鸡卷等常见快餐销量高。另一方面，很多自营小汉堡店选择使用与肯德基、麦当劳相同的餐名。

而一些家常菜，如宫保鸡丁、酸辣土豆丝、鸡蛋炒饭、麻婆豆腐等，可以说是最难吃的菜了。

如果你只吃肉，你的舌头也会感觉迟钝。最好喝点啤酒，把整个气氛推向高潮，聊天更顺畅。韩剧《来自星星的你》普及了炸鸡和啤酒的组合，但对于中国人来说，烧烤和啤酒的组合更有吸引力。

从饮料外卖的销量来看，啤酒确实表现不错，但饮料行业的外卖之王依然是可口可乐，其次是雪碧、啤酒、矿泉水和绿茶。

与啤酒相比，可乐和雪碧的适用范围更广。炎炎夏日，谁不想来一罐冒着泡泡的“冰果洛”呢？

除了外卖菜品的销量，Digital Reader 还分析了这些外卖所用的食材。一线城市最喜欢外卖的食材是鸡蛋和羊肉。外卖之王羊肉串功不可没，其次是豆腐、牛肉、鱼豆腐、豆腐、虾。这些食材与肉类和蔬菜结合在一起，仿佛它们又聚在一起了。一桌火锅或烧烤。

至于猪肉，菜名中往往只有一个“肉”字，很难享受羊肉和牛肉的尊贵地位，否则很可能夺冠。外卖方便，但不好吃

外卖真的很方便。

下班累死了，有人直接送饭上门；楼下没有24小时便利店，外卖可以买到你需要的商品。然而，作为外卖的绝对主体，虽然点外卖往往只是一种快速且饱腹感的选择，但“好吃”依然是一个不能舍弃的标准。

反映这一点的分数成为下订单时的重要参考。

从一线城市的外卖评分来看，12.76%!的(MISSING)外卖评分在4.8-5分之间，3.67%!的(MISSING)外卖评分在4.6-4.8分之间，这也意味着在所有外卖中交付产品中，只有 16.43 %!得(MISSING)分在 4.6 及以上。低于 4.6 的分数往往会影响消费者下单的决定。

点外卖的时候，可能会有固定的高分店铺和产品选择，但总体来说，一线城市的外卖分数分布并不理想。近80%!的(MISSING)外卖评分集中在3.8-4.6分之间，占比最大的是3.8-4分，占比38.64%!。(MISSING)

面对价格、距离、运费等因素，口味可能最先做出让步。

统计包含菜品词条且有评分的商品，发现前15名的外卖菜品评分大多在4.2分左右。比如《无冕之王》望京逍遥的外卖评分是4.22分，鸡大腿汉堡的外卖评分是4.27分。外卖宫保鸡丁4.26分，肉家沫4.27分，千叶豆腐4.21分。

即使以这些平均畅销的菜肴为标准，也只有大约 45%!的(MISSING)外卖项目得分高于这些菜肴。

根据外卖评分进行筛选可以在一定程度上减少踩雷，但要选到好吃的外卖却并不容易。另外，经营业绩水平有时不稳定，吃到好吃的外卖也不容易。需要运气。外卖自由，你实现了吗？

除了销量和评分，价格也是点外卖时选择的重要依据。如果是第一次从某家店点外卖，“质量好”与否全看运气，“便宜”与否，可以主动选择。

从一线城市外卖商品价格区间分布来看，31.18%!的(MISSING)外卖商品价格在10元以下，23.58%!的(MISSING)价格在10元至20元之间，12.94%!的(MISSING)价格在20元至30元之间。

这样，近70%!的(MISSING)外卖产品价格在30元以下，近80%!的(MISSING)外卖产品价格在50元以下。从数据上看，50元以上各个价位的外卖商品占比都比较小。

外卖选项的价格范围很广。无论是学生党、北京看台还是白领，都可以在经济能力范围内选择合适的价格。但是如果你想吃得好，它并不便宜。

整体来看，外卖还是比较便宜的，但高价外卖的并不少见。 200-500元外卖约11万件，占比6.75%!，(MISSING)500-1000元外卖近2万件，占比1.16%!，(MISSING)1000-10万元外卖4479件.占 0.26%!。(MISSING)

这些高价外卖商品以鲜花为主，如33朵戴安娜满天星花束售价9990元、365朵进口彩灯彩玫瑰售价13888元、999朵进口彩玫瑰售价49999元。

“xx自由”这个说法在网上很常见，用来形容一个人的消费能力，比如樱桃的自由、奶茶的自由、香椿的自由等。

另外，生活的小目标也可以考虑加入外卖自由，即喜欢什么就点什么，不以价格为决定因素，不用担心外卖费和外卖费，不用担心今天点冷了。面条还是比萨，不用等到发工资的那一天再点海底捞外卖。

为了吃好外卖，今天请大家努力搬砖。那么今天中午你点的外卖是什么？