如今西餐披萨赛道出现强势项目夏日玛莉披萨,以突围的姿态迅速成为网红店面,尤其是在发源地长沙拥有相当不错的口碑,今天我们就从项目的装修风格,产品设计两个方面进行剖析,为什么这个项目会成为亮点?
聚焦亲子,打造其乐融融的西餐厅
夏日玛莉披萨店以童趣为主,整体明亮轻快的装修风格,还点缀了不少仿真的花草。夏日玛莉的主题色调是粉紫色,搭配了一些橘红色和绿色的装饰和这些花草结合到一起之后,有股爱丽丝梦游仙境的意味在里面,成人童话世界的气息扑面而来。
而且夏日玛莉披萨在店内还设计了不少适合小朋友玩的游乐设施,可以让小朋友在这里边吃边玩,或者是在吃完之后自己玩耍,让父母也可以安心就餐,打造一个让孩子和父母都可以愉快就餐的环境。无论是亲子一家出行,还是在有了孩子之后不能尽兴的闺蜜聚餐,都可以在夏日玛莉披萨实现轻松地吃饭聊天。
聚焦性价比,做创新产品
2020年餐饮创新高峰论坛上,夏日玛莉披萨荣获创新品牌奖,足以证明品牌实力,夏日玛莉披萨在产品线上拥有原切牛排,手工现烤披萨,西式小吃等等,以性价比在西餐市场当中获得了一定的关注。但对于产品创新上,夏日玛莉一直都没有放松,至尊菲力牛排,香辣鲜虾面,招牌榴莲薄底披萨都曾经在上市之初引起消费者的追捧,就算是热度过去之后,也依旧是不少消费者进店必点的美味。
其次,夏日玛莉在产品的用料上一直都是精益求精的态度,比如说招牌榴莲薄底披萨,使用以金枕榴莲作为原材料的榴莲酱,加上满满的果肉和芝士酱,薄到极致的饼底烤得微微发酵,一口咬下去酥脆的饼底“咔嚓”的一声继而香味充斥在口鼻之间,榴莲和芝士的香气在咀嚼的过程中慢慢地相互融合得更充分,回味悠长让人久久不能从其中自拔。
曾几何时,披萨的高价位让不少的消费者望而却步,但夏日玛莉以高品质的产品,平价的价格让更多的人都能够随时享受美味的披萨,可能相对于不少其他行业的产品,汉堡或是薯条来说夏日玛莉的披萨依旧是比较贵的,但在同类产品当中,夏日玛莉一定是最具有性价比的选择。
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