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鸭血粉丝汤成本-汇聚加盟网

鸭血粉丝汤成本

1、首先我们看一碗鸭血粉丝汤的价格。一只20多元的老鸭大概可以煮100碗左右的汤。鸭血粉丝汤是由鸭血、粉丝、香菜、泡豆腐等,还有辣椒油、干货等辅助调料组成的,一杯鸭血粉丝汤的价格不到3杯。原来的。

2、一般鸭血粉丝汤的价格在10-15元。鸭血粉丝的价格因店而异,所以一杯鸭血粉丝的毛利约为7美元。 -12元。假设鸭血粉丝店的租金为每年4万至6万元,装修费用为1万元,人工费、水电费等杂费每月在6000元左右。扣除开业费用,一碗鸭血粉丝的净利润约为3至5元。如果你每天能卖出100碗鸭血粉丝汤,你每天的净利润将在300多元,每月的净利润将在9000元左右。

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3、分析显示,1杯鸭血粉丝汤的利润低于平均水平。不过,大多数鸭血粉丝店的利润不仅仅来源于单一的鸭血粉丝汤,还有其他与鸭血粉丝汤相配的食品的销售,比如煎饼、炒面等。长期业务成功的关键战略。

鸭血粉丝价格由主体、汤料、辅料等组成,包括鸭血、粉丝、香菜等。鸭血粉丝汤的价格在3元左右,一杯鸭血粉丝汤卖到10元。 - 由于价格因地区而异,扣除人工成本、房租等费用后,一杯鸭血汤的毛利润约为7-12元,利润可维持在3-5元。一只老鸭的成本在20元左右,每天卖掉一只鸭子,纯利润就在300多元。因此,鸭血粉丝的利润还是相当可观的。


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