开寿司店需要什么设备?

1.寿司店需要电饭锅。

煮寿司饭需要有电饭锅，买一个好一点的。有人认为电饭锅越贵自然越好。然而，这种想法是错误的。因为他们觉得价格高是有原因的。但并非所有好东西都相对昂贵。您应该经常问自己哪种电饭锅最适合您。毕竟，用差的电饭锅煮出来的饭感觉是生的，但用好的电饭锅就不会有那种感觉。您可以购买 10 升到 30 升的容量，具体取决于特许经营地点。

2.寿司店需要保温桶。

寿司米一旦冷却就无法摊开，因此必须将其取出并保温。最好保持在40度左右。这个温度有两个优点：一是制作方便。如果太冷或太热，制作起来就会很困难。还有一点就是，这种米比较热，所以米不容易干。因此，需要准备一个专门的保温桶来盛放保温寿司米。

3、寿司店需要特殊的台面

如果你想定制你的手术台，每米要2100左右，但是很值得。对于寿司店来说，洗碗是一件很麻烦的事，洗碗难或者洗不好，挨骂也是没有意义的。另外，有些部件是洗不干净的，但这种类型很容易脱落，使用时会有不同的感觉。

4. 寿司店需要一台冰箱。

某些类型的海鲜或包括油炸食品的类型。如果您将这些物品放在外面太久，它们很容易损坏，这意味着您不仅会浪费食物，还会损失一些投资。这就是为什么有这么多冷冻食品需要冷冻，而您总是必须使用冰箱。

5.寿司店需要一台包装机

外卖寿司分为独立包装和便当包装，要求包装干净、卫生、透明，突出产品的色泽和外观。如果颜色鲜艳，产品好看，自然会吸引顾客，所以如果你想开一家寿司店，包装机是必不可少的设备。

6. 密封罐

寿司有很多调料需要密封，比如肉松、芝麻等。不要低估它们，因为它们需要存放在密封罐中以保持湿润。很方便。