甜品已成为中国年轻消费者时尚、休闲、减压的新选择,市场潜力巨大。已逐步从一二线城市居民渗透到三四线城市及农村市场,发展前景广阔。
因此,净利润将会非常大。
1、月净利润75000元
(1):根据现有门店数据,市场甜品产品单价在20元左右。日销售额300至500元(节假日较多),日销售额6000至10000元,月销售额20万元左右。
(2)利润收入:销量最高的甜品成品单一原材料成本为35%,其他管理费用为5%,毛利率为60%。每月毛利=销售额*毛利率=20万*60%=12万元。
(3)其他经营费用:一间店铺每月租金约2万元,水费、水电费、房产等杂费约3000元。该店共有6名员工。每人工资为每月3500元。此外,店内设备的维护和折旧费用约为每月200元。每月运营费用约为20000+3000+21000+200=44200元。
(四)。每月净利润:利润=毛利润-营业费用=120000-44200=75800。
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