开粥店用什么设备煮粥？

1. 煮粥机

开粥店时，最好配备专用的煮粥机。它的最大特点是比手工熬粥容易得多，可以释放人力、物力。 。目前，很多加盟品牌都提供外卖服务，粥机提前将底粥煮好，下单后只需稍微煮一下即可上桌，保证了粥的原汁原味。

2. 炉灶和炉灶

餐饮业必不可少的厨房用品。目前，市场内知名粥品专营店已具备基本设施。它有助于煮粥并减少厨房工作人员的体力劳动。