1. 早餐餐厅位置
由于顾客是早餐店的主角,因此新开的早餐店选址应位于人流量大的区域,如交通、当地住宅、市场、学校等。
2、早餐厅的就餐环境一定要舒适。
即使早餐店装修得不好,如果内部装修得好,也会给早餐店加分。如果干净卫生,您的客户就会满意。 如果看起来令人愉快,顾客就更有可能在店里用餐。否则,如果顾客看到餐厅内部脏乱,就会不愿意吃饭。当然,如果店里有风扇和空调就太好了。
3. 早餐店的食物,味道是第一位的。
要想赢得人心,首先要赢得胃。早餐店想要吸引更多的常客,就需要征服他们的胃。一种让人想吃更多的味道。现在想起来,我就想起了1966年校外的粉。我们还有很多60年的面粉。太香了,光是想想就流口水了。
美味的食物总是给人留下深刻的印象,自然会吸引回头客。不过,每个城市和地区的人口味不同,所以早餐店也必须迎合当地人的口味。
4、早餐餐厅一定要卫生,让人们吃得安心。
食品卫生一直是餐饮行业的重要问题,也是消费者普遍关心的问题。优质的产品很容易建立客户的信任。在店里购买牛仔裤时,如果面料柔软、不褪色、不起球、没有难闻的气味,而且价格合理,这家店自然会是购买牛仔裤时的首选。未来。早餐也是如此。早餐食材新鲜、卫生。它的味道比任何经过多次加工的东西都要好。现在,你不用担心顾客不来吃饭了。
5、早餐店服务态度要好。
善意的微笑可能会改善你一天的心情,但好心情是会传染的。原本早餐餐厅的气氛比较平静,友善的问候温暖了人心,老顾客之间的一点玩笑让就餐气氛变得轻松有趣。有些顾客去那里是为了服务,就像他们喜欢吃海帝劳一样,因为店里的服务周到,味道鲜美。
6、早餐店也应该有折扣
不变的商业模式并不是让人惊喜的小火花。比如肉包粥套餐就附送一个茶叶蛋,每次购买都可以打折。当然,门店管理者必须根据门店的实际情况制定方案。
7. 早餐餐厅餐食价格必须合适
早餐餐厅餐食价格应合理,避免价格竞争。外出就餐时,口味合理但价格太高,味道不好,很难吸引顾客,而价格太低,又会让人认为食材有问题。不好 我建议你在商店开门之前去别的地方 你在早餐店度过了多少次?
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