粥铺煮粥设备有哪些？

1.炖锅

炖锅既可以煮汤，又可以煮粥，具有煮的时候水不蒸发，能很好地保留营养的特点，但是煮的时间比较长。

2.砂锅

用砂锅营养又安全，但要先将米放入锅中，加水煮至米变白。添加配菜不仅美味，而且非常健康。

3、电砂锅

用它来煮粥很安全，唯一的缺点是耗电很大，需要3个小时左右。适合煮粥者煮出健康的粥。

4.高压锅

使用高压锅煮粥是快速煮粥的好方法。一般安全后3-5分钟即可煮熟。高压锅阀门将上升。

5.电饭锅

使用电饭锅的最大好处是，只需将所有材料加入即可，等到米饭煮熟后，按下保温模式，即可随时饮用。虽然操作非常简单易行，但在家用电饭锅煮粥一般味道不太好，所以粥店不常使用。