1、新开的烤鸡店一定要避免与强敌正面交锋。如果公司的业务能力、经济实力、产品质量都比较高,经营特色优于其他公司,而且竞争对手很少,那么烤鸡店就能获胜。如果你在一家信誉好、业绩好的店旁边开店,你就需要争夺客源,让消费者了解并熟悉你的口味和特点。因此,在收回投资成本之前,不要与竞争对手正面交锋。
2、选择在一两家业绩好的、有口碑的餐厅附近开一家烤鸡店,利用现有的人气和氛围,提供多种新的选择和新的口味,注意不要过分强调。 。当谈到食物时,竞争和冲突可能会形成风格,如果管理得当,竞争和冲突就会顺风顺水。
3. 客户的需求一直在变化。烧鸡餐厅初步定位后,随着时间的推移,随着竞争的加剧和顾客需求的变化,就必须寻找新的发展和增长点。
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