寿司店应该开在什么位置?

1. 实质性原则

(1)长期性。经营一家餐馆需要更多的资金，无论是租用还是自己直接用钱购买。由于这是一个长期的过程，固定地点具有长期稳定的特点。 。

(2)选址的前提是了解整体市场定位。好的店面选址决定了投资者的长期定制目标。投资者应朝此方向努力，制定相应的营销方式，提供满意的餐饮产品。更适合消费者的喜好。

2、选址的基本原则

餐厅选址时，有一个基本原则：选择生活感强的位置。选择餐厅地点的一般原则是：

(一)可预测性原则。开店地点必须根据城市建设规划。有些商店靠近交通要道，暂时看起来不错，但可能会由热转冷。为了做出准确的选址，需要深入调查选址周边商业区的情况，并根据需要咨询政府相关部门和机构。

（二）根据店情采取措施的原则。餐馆的经营规模可分为大、中、小型，其效率差异很大。店铺的位置是根据店铺的面积来决定的。

3、具体位置选择

（1）人流量较大的交通干线：例如人流量较大的区域，如每天人们通勤的公交车站或地铁站周围。 。由此可见，只有拥有一定的客流量，企业才能取得成功。

(2)热闹的商业街。这些地方的土地非常昂贵，即使有，房价高得令人尴尬。需要准确计算可变现利润情况。如果利润真的很高，即使有一定的风险，你也应该冒险去租房。一般来说，高投资等于高回报。长期的商业活动会产生高额租金，价格围绕平均市场价格波动。

(3) 被各大学录取；各个学校的门口都变成了几个商业场所，这里的餐馆销量也非常好，因为餐馆的主要消费群体是年轻人。

(4) 通往更大社区的门户。随着城市化速度不断加快，住宅区等各类大型社区逐渐开发，成为功能齐全的生活区，“商铺+住宅”的商业趋势开始出现。因此，选择区域内人口密度高、位置好的商业或住宅楼作为餐厅选址，一般会带来积极的好处。