借鉴经验，解读餐饮企业选址技巧

借鉴经验，解读餐饮企业选址技巧。

在选择店铺地址时，可以分析一些成功的餐饮品牌的位置，总结他们的成功经验，然后根据自己的实际情况选择合适的店铺地址。这是因为一个成功的餐厅品牌在选择店面位置之前必须做大量的市场调查。在门店选址上，麦当劳、肯德基等中西餐厅可算是成功的典范。在选址过程中，这些餐饮企业制定了一些标准模板，值得众多餐饮创业者借鉴，从而降低选址失败率。肯德基和麦当劳的选址技巧可以概括为以下5个知识点。

1. 繁华的商业区 这是肯德基和麦当劳开设分店的先决条件。有足够的消费群体支撑一个大型餐饮品牌并投入正常运营。繁华的商圈可以保证一定的人流量，也为商家开展营销活动提供了条件。

快速开店：店铺选址和命名技巧

2、建筑格局从地板到横梁底部，从厨房到用餐区，肯德基和麦当劳对这些建筑格局都要求严格。只有良好的施工条件，才有利于后期视觉效果的创造。此外，肯德基和麦当劳对硬件的要求更为详细。建筑高度：明确规定店铺空间的高度（从底板到天花板）不得低于30米。地面承重：厨房面积应达到每平方米450KG，餐厅面积不应低于每平方米250KG。水电供应：每天需要为店面供应25吨水，每天2000度电，以保证正常的业务需求。卸货空间：需要利用立面作为货车的卸货空间，卸除日常所需的物资。面积设计：店面一层面积350平方米，店面面积12平方米。

3、选址业务布局麦当劳选址标准在其中形成了可复制的模式，尤其是其前瞻性的业务布局： 现在和未来：基于麦当劳“20年不变”的企业原则，麦当劳正在选择一个位置 注重各方面的长期要求。店铺抢眼：所有店铺都选择一楼门面，定位于视觉营销和加深印象的营销理念。有条不紊：如果某个区域的租金过高，麦当劳会伺机在周边地区开店。互动优势：麦当劳也需要杠杆，在大型商场和繁华商场开设“店中店”，实现品牌杠杆。明确区域：麦当劳的消费群体多为年轻人和儿童，因此优先选择靠近时尚场所和游乐园的位置。

快速开店：店铺选址和命名技巧

鸿门宴扫码订餐外卖平台提醒：在大多数商圈，麦当劳都会有肯德基。这样可以有效地起到圈子可以同时找到几个品牌的西式快餐店的作用。这样，不仅让消费者感到方便，而且实现了消费者之间的共性。这种共性包括信息共享、品牌传播、优势互补等优势组合。

4.肯德基选址步骤。首先，当肯德基进入一个全新的区域时，肯定会为该区域制定一个战略规划，具体包括两个要点：1）确定这个区域市场的消费属性； 2) 进行区域资本估算和市场规划

5.相关要素评估肯德基和麦当劳的开发团队意识到，在选择地址时，最重要的是在规划区域中找到最集中的地方。同时也可以判断该区域是否成熟。业务发展的潜力。所以肯德基和麦当劳都有一个共同的方法，就是记录几个候选地址的路人，最多的就是最合适的店址。