“加盟有风险，投资需慎重”加盟过程中陷入了各种各样的“加盟陷阱”难以摆脱

现在越来越多的人投入到餐饮创业大军中，为了降低创业风险，其中很多人选择以加盟的形式开店创业。 这样，在得到品牌总部支持的同时，还可以享受总部提供的一系列资源，同时迅速复制总部成功的盈利模式，加快创业步伐，取得成功。

　　然而“加盟有风险，投资需慎重”! 每当餐饮店加盟创业成功时，加盟创业失败的案例也不在少数。总结其原因，大多是在加盟过程中陷入了各种各样的“加盟陷阱”难以摆脱。

　　餐饮加盟过程中常被忽略的那些“坑”，你注意到了吗?

　　1、资质审查

　　许多创业者在前期的项目考察中，将考察重点放在产品的市场人气度和品牌总部出台的各种支持政策等上。 反而忽略了品牌总部是否具有特许经营资格这一最基础、最重要的方面。 许多创业者因为考察不足而陷入这种“加盟陷阱”，盲目签约而血本无归。

　　2、品牌成熟度

　　有过加盟行业的朋友们都知道，加盟品牌是否成熟是直接影响加盟店能否成功经营的重要因素。大多数选择加盟餐饮的创业者都想依靠品牌力量开店，但常常缺乏对总部是否具备“两店一年”的条件考虑。 虽然该条件不影响合同的有效性，但它是品牌自身加盟运营体系成熟与否的直接体现，影响加盟创业者在后续经营中能否得到总部各项实力的支持; 比如总部提供的成熟经营管理模式、产品质量保证及相关培训、营销宣传等。

　　3、赚钱的时间

　　众所周知，开餐饮店除了在经营前期需要投入大量资金外，餐饮店收益也是需要一定的周期。如果合同签订的餐饮店特许经营期短于餐饮店的盈利周期，无法及时更新，必然会走向店铺关闭的困境。这就要求加盟创业者们一定要考虑周全“赚钱的时间是否充足”。为保障合理的经营和投资周期，合同双方在合同签订前，必须要明确特许经营合同的期限和约定后期的更新条件。

　　随着餐饮行业越来越受到广大创业者的青睐，创业者在加盟餐饮品牌的时候要慎之又慎，只有懂得规避风险，才能在加盟道路上不断“避坑”。