孟非的小面在2021年6月开放了加盟,目前是委托南京雨尚餐饮做大陆地区的独家运营,海外运营则是由重庆的公司在操办!
据雨尚餐饮表示,此次开放加盟,对加盟商有一定的要求,首先是店铺位置场景,以及加盟商本身的餐饮经验,都做了严格的要求。
另外,针对市场上假冒孟非的小面品牌的招商网站,雨尚餐饮负责人表示,将会借助法律的手段来进行打击,同时也欢迎加盟商举报,对于一些假冒孟非的小面开店的商家,也会进行法律追责。
雨尚餐饮运营管理人员对记者表示“希望加盟商抱着经营为本的理念,而不是冲着名人品牌加盟,如果是以短期盈利为目的的加盟商,品牌并不欢迎,在市场定价方面,官方给于指导价格,根据加盟商所处区域消费能力不同,产品价格可以下调,但绝不允许提价!“
从已开的南京龙湾天街直营店来看,产品价格确实不高,也显示了这次”孟非的小面“服务于市场,服务于消费者的决心!
运营负责人表示,产品的底料全部来自于重庆德庄集团的工厂,而”孟非的小面“海外店,目前也是由重庆德庄集团在负责运营。
这次”孟非的小面“全面调整后,确实给我们带来了不一样的感觉,也希望可以坚持下去,让更多的消费者尝到正宗的重庆小吃!
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