餐饮企业如何做好招商加盟工作？

不到 5% 的中国连锁餐厅，无论是直营还是特许经营。以成都为例，2019年成都餐饮企业约19万家，但成为加盟连锁的不到1%。

在从事餐饮连锁管理咨询的时候，发现在和很多老板交流的过程中，招商越来越难。我在想一个问题：为什么有的餐饮企业能成功吸引和参与投资？其中有哪些规则和要素？本文是分享给刚刚进入投资和加盟阶段的餐饮企业。

我受不了了，餐馆一个接一个地关门。餐饮企业如何做好招商引资和参与投资？
第一章：招商引资的意义


一世。什么是招商引资？

投资是为了招募商业伙伴。加盟商是股东，招商是为了链条的利益。
二、促进餐饮企业加盟投资的重要性

促进开发性投资是一种发展渠道，其本质是一种双方都受益的局面。公司、特许经营商和消费者相互受益。

对于国内大部分餐饮企业来说，零售店无法产生规模效应。据统计，国内只有不到5%的企业能够真正建立起自己的直销网络。一家成功的餐饮连锁店剩下的 95% 的机会是通过招商引资参与。

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只有通过招商引资的方式，向外界招揽加盟商，才能继续扩大该体系。招商引资是品牌加盟企业不断拓展和深化业务价值链的必然选择。

3.吸引餐厅投资的最基本假设：

1.成熟的单店经营模式； 2.2 店已经营一年以上； 3.合作期限为3年； 4.六、形象识别 5、规范的品牌合作协议。

第二章：餐饮加盟为何难招商？

为什么很难吸引特许经营投资？难度增加的具体原因是什么？

整理统计后，大部分商户存在以下问题：

1.没有产品悬浮在空中。我们跟不上市场趋势。

2、我的生意，“不漂亮”、独特的单店盈利模式模棱两可，并没有创造出一套可复制的盈利模式。

3.没有系统的模型体系，缺乏商业模式和管控体系。

四。缺乏专业的投资人才和培训体系。

五。促进投资只有一种方式。

6、不愿做广告，招商渠道狭窄。投资渠道太单一（渠道为王）。

7.他们愿意做广告，盲目投资而不是炒作，缺乏将资源整合到广告过程中的能力。

9.招商宣传材料缺乏吸引力，缺乏专门的招商工具。

十。缺乏市场调研，缺乏大数据支撑，支撑薄弱。如果你不了解你的竞争对手，你就会听从别人的意见。

11、缺钱，缺想法。研发和推广各方面的努力是绰绰有余的。

概括：

上述问题是很多老板常犯的错误。现在，花 10 秒钟时间回顾以下内容：你犯了以上哪些错误？

第三章：如何启动和实施餐饮招商

招商引资是一项系统工程，一切举措都必须考虑到公司的整体战略。

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开办餐饮公司招商引资可分为以下几个步骤。

1.建立成功的样板店

一个成功的模型店至少需要做两件事。第一点是它看起来像一个好生意。第二点是它的外观非常标准和规范，可以复制。

榜样的力量是无穷的，成功的榜样市场对于连锁投资的重要性是不可否认的。大家都清楚，加盟模式市场的成功运作是说服加盟商最有力的方式，分享成功加盟商的案例将大大提高目标加盟商的可信度。

下一步，组建招商团队

投资促进机构的设计因公司而异。人是连锁招商成功的关键之一。一个企业的持续稳定扩张，需要组建一个有激情有策略的团队。 ，一支好斗的招商队伍。一是建设招商组织，明确各岗位职责，明确筹备分工，制定进度推进进度，分工合作。哪个部门责任是什么？谁对此负责？

第三步有效调查

连锁招商是一个系统工程，是企业的战略工具。只有通过审查，你才能获得发言权。只有在连锁业态和招商模式发生变化后，才能利用目标加盟商的潜在需求、合作缺陷、合作预期等来定位招商，修改招商目标，规划招商可以更清晰、更准确地进行，有针对性地实现投资促进活动和行动。有效招商，精准扩张。

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四。建立招商引资模式

1.设定品牌参与条件；

2.制定品牌参与费用标准；

3.设计品牌参与支持政策；

四。设置投资促进目标群体；

五。扩展模式设计。

6.特许经营支持组织规划；

7.为特许经营协议设定条件；

五。建立品牌传播策略

A、“线下”加盟主要获取客户信息

(1) 通过店铺参与的意向信息。

如何从商店获取有关我打算参与的信息？

首先，需要在店面搭建一个热点场景，实现两种效果。

首先，产品不应该令人反感，店面应该看起来像一个蓬勃发展的业务。

其次，我们需要规范门店管理。

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热门餐饮企业一般粉丝数不少，重点打造私域流量，建立私域流量池，翻译私域流量，刻意400。加盟店更容易出现。致电或文员向总部推荐。

这是投资和特许经营公司最常见且成本最低的招聘方法。

（2）参加展会，获取客户信息

参加行业相关会议，通过参与加入行业圈子，建立媒体关系，获取潜在客户。例如：参加成都一年一度的春季食品饮料交易会。目前，据说每年约有 300,000 人在交通中。成本较高。

（三）召开招商会获取客户信息

该公司举办活动并邀请媒体、企业、客户和其他利益相关者。例如，举办纪念活动。招商会是发展初期招商加盟加盟企业的绝佳推广方式。招商协会成本低、见效快，让您通过面对面的即时沟通，获得更好的说服效果。

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（4）建议加盟商（代理）获取客户信息。

参与的店主熟悉公司和参与条款，展示自己更容易吸引新的加盟商。这被称为口碑广告。

（5）传统媒体广告招商引资获取客户信息

广告是一种更传统的促进投资的方式。此类招商方式适合资金实力雄厚、有媒体资源整合能力的招商加盟企业。成本最高。

(6) 推荐朋友获取客户信息

这就需要建立推荐（调解）奖励机制。在区域机构的机制建立之前，朋友的调解员和机构是一样的。低价。

“上网”的主要途径

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移动互联网时代，招商进入精准营销时代，“网站+推广”模式转变为“粉丝+运营”模式。

（一）与专业招商加盟网站合作获取加盟信息。

市场上有很多专业的第三方招商加盟平台，包括78、3158等。百度的“招商加盟网”有很多，可以选择流量比较好的网站联系他们的客服，配合合作。

(2) SEO搜索引擎优化获取加盟信息

搜索引擎优化，招商引资如果把项目信息的网页优化到最前面，排名会比较稳定，不会轻易下降。缺点是耗时且工作缓慢。

（3）SEM（Big Search）搜索引擎营销获取加盟信息

搜索引擎营销是一种较快的推广方式，可以排名很高，但投资相对较大且有偿。点击它要花钱。对于一些小企业来说，优化的关键词并不多，需要精准选择关键词。

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(4) 信息流 广告获取参与信息

它依靠大量的用户搜索数据和信息流生态系统来捕捉用户意图并主动向目标客户投放广告。信息流广告不仅在搜索引擎平台，而且在很多领域和平台都得到了培育。比如今日头条的信息流，既有抖音短视频平台，也有西瓜视频，都是今日头条新闻源平台。它也被广泛分发，例如在朋友圈的广告中。百度的信息流也分布在知识、视频、照片、贴吧等。

信息流广告返利远高于大搜返利，信息流整体成本低于大搜。

（5）通过运营公司自媒体平台获取加盟信息

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在这个自媒体时代，企业自媒体是企业宣传的更好方式。企业自媒体一般包括官方微信、官方微博、公司官网、公司各种自媒体账号。媒体平台等如果这个渠道运作良好，收益将是巨大的，但难度更大。

(6) 有意参与通过建立社区获得的信息

社区包括各种投资参与群，如成立QQ群、微信群等。

示例：“搜索营销+微信交易”以百度、搜狗、360等搜索引擎为主要推广渠道，吸引客户进入个人朋友圈。这是实现留住访客目标的第一步。第二步，将彼此添加到组中。

示例：天涯论坛和百度贴吧等免费论坛也是访问和发布到社区的方式。随着时间的推移，您可以增加客户、添加朋友和加入群组。这个频道对文案要求很高。

(7) 即时营销获取客户信息

在朋友圈营销中，每个员工的微信都是一个促销渠道，您可以在其中要求员工向您发送促销品。当然，您需要与您的员工就此进行谈判。 ..有几种方法可以激励你。第二步，每日更新朋友圈，更新参与成功案例，更新项目推荐，更新实际想法和状态。通过这种方式，您可以继续建立信任并最终达成交易。

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（8）通过短视频或直播获取客户信息

短视频、直播、自媒体与一些推荐属性一致，但视频方式更简单。进行有意识的营销和推广，以吸引粉丝的注意力。从追随者慢慢转换。 （短视频平台：火山视频、西瓜视频、好看视频、抖音短视频、微视、梨视频、秒拍、皮皮虾、糖豆、美拍、快手、yoo视频等）

（9）从灰色数据源获取客户信息

1.采购数据：数据来源渠道多，包括展会平台、联展平台、竞争对手内部人员、400运营商数据、客服软件系统后台数据等。开发的模拟数据采集软件等数据买卖的灰色地带。数据价格从5元到150元不等，数据质量参差不齐，可根据您的类别和需求提供。

2.当您将爬虫脚本添加到您的品牌官网时，您的个人信息，例如微信或您的手机，将在您浏览网站时自动检索。这种行为是非法的（尽管隐藏它也有帮助）。在不添加显式代码的情况下显式执行此操作并不违法。 )

6.组织完善输出系统

目前正在发展并逐渐成熟。连锁行业，加盟商投资者越来越关注的不仅是联盟所有者提供的产品和品牌，而且领导者能够为加盟商提供一系列管理、技术、培训、信息和网络的能力也在增加。 、配送、服务等完善的业务支持系统。

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有了这个输出系统，加盟商可以选择门店的选址、开设门店、运营门店流程和方法、管理人员等。加盟商使用这套系统进行产品管理、产品展示、店铺推广等，不干扰连锁店的经营，降低了很多加盟商店铺运营的学习成本。

因此，一个好的连锁公司对于加盟商投资成功后的后续支持和培训至关重要。整套门店管理系统的输出保证了成功的连锁扩张和复制。

7.形成一套有效的执行工具

标准化的执行和复制很重要。准备材料和工具以促进投资的示例：

1、功能素材（网站、微信公众号、微博、小程序、H5等）；

2、沟通资料（招商PPT、DM订单、宣传画册等）；

3、媒体推广与展示（短视频、平面广告）；

4、招商工具（各种工具）

行政和流程文件如下所示：共分为五个阶段：招商阶段、签约阶段、开业辅导阶段、运营阶段、合同终止/续约阶段。

一种。推广阶段的流程类型示例：

1.招商引资和参与流程；

2.参与电话咨询处理过程；

3.参与访客接待流程；

四。加盟店准星选择评估流程；

B、招商阶段培训教材

1、电话咨询招商技巧；

2、招商面试基本技能培训；

3、品牌产品特点培训教材。

C、说明书（招商阶段）

1. 编辑餐厅选址标准。

2、招商手册；

3、配送产品说明书；

4、单店操作手册；

5、加盟装修说明书等。