俗话说,不会打广告的掌柜不是好掌柜,所以每一行都像一座山。很多店主在餐饮方面有很多经验,但是一二三是产品研发,但是店里的营销推广如下:作为一个业余爱好者,无论你的公司有多大,你都需要了解基本的营销和推广方法。懂营销的老板,开店。
餐饮业常用的营销方式有哪些?
餐饮业常用的营销方式有哪些?
1.事件营销
事件营销是大多数餐厅使用的一种常见且更有效的营销方法。餐饮店通常出于以下目的营销活动:收入增加,客流量增加,复购率增加,利息增加。有不同形式的活动用于不同的目的,所以这里有一些例子。
增加你的收入活动:全折扣或免费活动,100元减10元,200元减30元。因此,如果消费者没有足够的消费来减少数量,他会订购一些额外的菜肴来补充订单。这将增加您的单价和收入。以前吃排骨的时候,点菜多加了200块钱,但是这个方法对增加收入很有效。
增加客流活动:3人免费同行、指定团体优惠等。此类活动设置了参与门槛,为合格用户建立了自尊,并激励他们光顾商店。在事件营销中,门槛越高,参与的人就越多。
提高复购率、增加享受的活动,无非就是充值返现和一些快闪活动供消费者玩。
二、事件营销
事件营销更难策划,尤其是刷屏事件,甚至公关公司也无法保证效果。什么是适合餐厅老板的简单事件营销?这是一个简单可行的例子。
做一顿大餐,10分钟后准备一顿免费餐。正常情况下,这顿超大餐的价格在100-200元左右,不仅利好店面,也获得了热度。
这个超级王者餐的重量需要很好理解,有1%的几率。你可以,但如果你根本做不到,消费者就不会参与。或多或少恰到好处是最合适的量。深圳有一家汉堡店举办这样的活动,每天有20-30人参加,完成2-3人。很多人发圈子来宣传,这对曝光你的品牌很有帮助。
三观营销
豆腐西施大家都听说过,但在信息不发达的古代,也能流传开来。请试着想象。豆腐西施 你买了很多豆腐吗?这是美容营销的一个例子。
在外观营销中,可以想办法看食物、看装修、看人事。高颜值、精致的美食,更能吸引消费者打卡。有一个词叫图像率。如果你的食物足够精致,可以让消费者带头拍照发到朋友圈。装修的外观需要做VI设计,需要有合作的品牌设计系统,而且价格不菲。
如果以上两个面值营销都做不了,有最简单的办法。提高服务人员形象的价值是一种方法。有的店铺专门找肌肉男当服务员,也赚了一笔。在互联网上掀起波澜。接触。
学习这三种营销技巧中的一种对经营商店有很大帮助。你不必尝试一切。你可以先找一件事情去尝试,找到营销推广的感觉,然后付诸实践。做几次,你会看到如何。
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