开披萨店赚钱吗?做一个披萨的成本大概多少钱?

自助披萨店的投资者通常会在开业后一到两个月内收回全部个人投资。以最底层的迷你店为例，假设每人消费金额为15元，店内消费和外卖总人数为120人，则月销售额为15元/人，120人/天，30 成为一个人。 -日收入=54000元。

扣除店面租金2000元/月、服务员工资（2人）5000元、原材料成本1400元/月、水电费2000元/月后每月净利润：54000元-2000元/月- 5000元/月-1400元/月-2000元/月=43600元，年利润达到43600元/月，12月=523200元。开一家披萨店赚钱吗？不得不说，开一家披萨店是非常赚钱的。

首先，一般来说，中国餐饮企业的食品成本占售价的30%至35%，这是一个合理的数字，披萨部门也不例外。然而，影响材料成本比例的因素有很多，即使是同一种披萨产品，材料成本也不是恒定的，会有所波动。